CHIA sėklos – ispaninis šalavijas, tai juodai baltos itin maistingos sėklos, kilusios iš Centrinės Amerikos. Labai paplitusios vegetarų mityboje. Su šiomis sėklomis susipažinau, kai pradėjau keisti mitybos įpročius, tačiau dar buvo sunku prisiversti kasdien virtis košę ar gaminti kažkokius ilgiau paruošiamus sveikus pusryčius. Apskritai, pradėti valgyti pusryčius, man buvo vienas iš sunkiausių iššūkių, dėl ko vis